Aalto 2006 CVNE Cune Nach einer aufwendigen Maischung in

Nach einer aufwendigen Maischung in offenen Behältern über etwa 12 Tage

wobei die Gärung frühzeitig durch die Zugabe von hochprozentigem Weindestillat gestoppt wird – so bleibt die natürliche Süße erhalten und der Alkoholgehalt wird angehoben

der auch kulinarisch glänzt – ideal zu edlen Fleischgerichten wie rosa gebratenem Lamm

Bekannt für den legendären Hillside Select Cabernet

um die gereiften Noten zu öffnen und dem Wein noch mehr Transparenz und Ausdruck zu verleihen

Aalto 2006 CVNE Cune Nach einer aufwendigen Maischung inAalto 2006 ist ein gereifter, hochklassiger Tempranillo aus Ribera del Duero einer der renommiertesten Herkunftsregionen Spaniens. Die Trauben stammen aus 4080 Jahre alten Rebstcken auf gepachteten Parzellen sowie aus jngeren Anlagen der eigenen Weinberge rund um Valladolid. Diese Cuve aus alten und jngeren Reben verleiht dem Wein sowohl Tiefe und Komplexitt als auch Frische und Finesse ein Jahrgang, der zeigt, warum Aalto heute zu den Referenzen der