Eden Rift Winery, Estate Pinot Noir, 2021 sommelier der eine leuchtend rubinrote Farbe

der eine leuchtend rubinrote Farbe mit eleganter Frische und Frische mit einem zarten Aroma von Kirschblüten und Morcheln aufweist

Cabernet Franc befindet sich auf der Nord- und Westseite und Merlot mit der größten Fläche sowohl auf hochgelegenen als auch auf tiefer gelegenen Parzellen

die regelmäßig in den höchsten Rängen der Weinkritik vertreten sind

Stilistisch spiegelt der Crémant de Loire die Schaumweine des Tals wider

doch wirklich weltberühmt machte es vor allem die Arbeit von Marcel Guigal

Eden Rift Winery, Estate Pinot Noir, 2021 sommelier der eine leuchtend rubinrote FarbeDie Pinot Noir Trauben stammen von Eden Rifts eigenen Feldern im Cienega Valley. Fr diesen Wein werden diese Frchte berwiegend von den tiefer gelegenen Feldern geerntet. Hierbei handelt es sich um Felder, die aus drei verschiedenen franzsischen Pinot Noir Klonen kombiniert und im Jahr 2017 bepflanzt wurden. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Grung erfolgt auf natrliche Weise. Anschlieend reift der Wein 11 Monate lang in franzsischen Fssern,