Ad Vivum, Sleeping Lady Vineyard, 2018 I Campi 80 % Carignan und 20

80 % Carignan und 20 % Grenache von Reben mit einer Reifezeit von 70–95 Jahren und geringem Ertrag

Sehr ausdrucksstarkes und reifes Aroma mit Noten von nassen Steinen

Tatsächlich wird Marcel Lapierre oft als Vater der Naturweine und seit den 1980er Jahren als treibende Kraft im Naturweinbereich beschrieben

werden aber mit der Luft in einem großen Glas weicher

indem es alle Sinne weckt und sich zu fruchtigen Aromen mit einer anmutigen floralen Note entwickelt

Ad Vivum, Sleeping Lady Vineyard, 2018 I Campi 80 % Carignan und 20Ad Vivum ist ein Wein, der aus Trauben eines Feldes und nur einem Klon Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Dabei handelt es sich um die gleichen acht Rebreihen, die Chris Phelps jedes Jahr erntet, um eine gleichbleibend hohe Qualitt zu gewhrleisten. Die Trauben stammen vom Weingut Sleeping Lady, wo Besitzer Larry auch an andere groe Weingter verkauft. In Zusammenarbeit haben sie diesen besonderen Klon und diese acht Reihen ausgewhlt, um diesem Wein