2020 Fattoria le Pupille Saffredi Magnum Domaine Gavignet Pere & Fils oft fast strengen Struktur
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2020 Fattoria le Pupille Saffredi Magnum Domaine Gavignet Pere & Fils oft fast strengen StrukturDies ist das Prunkstck der Fattoria Le Pupille namens Saffredi. Der Weinberg fr diesen Spitzenwein wchst 250 Meter ber dem Meeresspiegel und ist sehr klein, 5 Hektar. Nach der manuellen Ernte reift der Super Tuscan 18 Monate in Eichenfssern, von denen 75 % neues Fass sind. Dies verleiht ihm viel Tannin und Struktur, kstlich, was fr ein Biest von einem Wein! Im Geruch reife schwarze Frchte wie Brombeeren und Beeren ergnzt durch Kruter, Vanille,
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