Gänsestopfleber Mousse, 25% Foie Gras, Rougié, 320 g herkunft-nl Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen

Sosa-Erzeugnisse werden in fast allen Top-Restaurants und -Patisserien in Spanien eingesetzt und die Firma unterstützt und fördert die renommierte Patisserie-Schule EspaiSucre in Barcelona

Auch in 600ml und 210ml verfügbar

Dunkelschokolade aus handgepflücktem Wildkakao aus der Beni Savanne

die sich von der Konkurrenz abheben möchten

Würzen Sie Ebenfalls Bratkartoffeln

Gänsestopfleber Mousse, 25% Foie Gras, Rougié, 320 g herkunft-nl Sosa-Erzeugnisse werden in fast allenGeflgelleber, grner Speck, Eier und Gewrze bilden die Grundlage dieser zarten Mousse. 25% Gnsestopfleber wurden ber Nacht mit Portwein und Armagnac mariniert. Erst danach verarbeitete Rougi alle Bestandteile zusammen, zu einer seidigen Farce. Ideal als amuse bouche, auf Canaps , als Garnitur zu kalten Wildplatten oder berbacken von Tornedos. Als Grundlage anderer Farcen oder Flans.