2024 Puligny-Montrachet Champs Gain, Domaine Chavy-Chouet Quintus serviert dazu reifen Hartkäse oder

serviert dazu reifen Hartkäse oder gute Charcuterie

Teil der „Barolo Boys“-Generation und überzeugte Vorkämpferin für ökologischen Weinbau

10% Neuholz

Das Weingut liegt im Norden der Appellation Châteauneuf-du-Pape bei Courthézon

Pilzrisotto sowie gereiftem Hartkäse aus den Alpen

2024 Puligny-Montrachet Champs Gain, Domaine Chavy-Chouet Quintus serviert dazu reifen Hartkäse oderDer Puligny Montrachet 1er Cru Les Champs Gain 2024 von Domaine Chavy Chouet ist ein federleichter, hochprziser Chardonnay mit straffer Mineralitt und beeindruckender Finesse. Er verbindet zitrische Frische, reife gelbe Frucht und dezent eingesetztes Holz zu einem Stil, der eher tanzt als drngt eine Burgunder Cuve der Ballettklasse. Durch seine Lage hoch am Hang und die sorgfltige Handarbeit im Weinberg besitzt dieser Premier Cru ein ausgezeichnetes