Beronia Joven Tempranillo Rotwein Wein trocken Rioja Spanien (3 x 0,75l) Weingut Kiefer pure Finesse mit vielversprechendem

pure Finesse mit vielversprechendem

Als nun die endgültige Cuvée bestimmt werden sollte

SERVIEREMPFEHLUNG: zu Fleischgerichten mit rotem Fleisch

feine Noten von schwarzen und roten Beeren verwoben mit mediterranen Kräutern und etwas Kaffee

Nach Abschluss der malolaktischen Gärung werden die Schalen ungefähr sieben Monate im Wein belassen und dann entfernt

Beronia Joven Tempranillo Rotwein Wein trocken Rioja Spanien (3 x 0,75l) Weingut Kiefer pure Finesse mit vielversprechendemSTORY: Das Weingut Beronia war das erste, das in Rioja die Verwendung von gemischten Barriques, aus franzsischer und amerikanischer Eiche, durchgesetzt hat und damit den unverkennbaren Beronia Stil prgte. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe. AROMA: