Alois Lageder Chardonnay 2025 Quintessa geschmortes Rinderbäckchen oder eine Lammkrone

geschmortes Rinderbäckchen oder eine Lammkrone mit Kräutern

Anschließend reift der Wein traditionell in französischen Eichenfässern (zu einem Teil neu)

in der sich konzentrierte Süße und lebendige Säure harmonisch vereinen

ein Anteil als neues Holz (typisch etwa 15–20%)

fein eingebundenem Tannin und einer lebendigen

Alois Lageder Chardonnay 2025 Quintessa geschmortes Rinderbäckchen oder eine LammkroneDer Alois Lageder Chardonnay 2025 bringt die khle Eleganz der Dolomiten direkt ins Glas. Als zertifiziert kologisch erzeugter Berg Chardonnay verbindet er kristallklare Frische mit feiner, zurckhaltender Frucht und beeindruckender Przision. Diese Cuve aus 100 % Chardonnay zeigt, wie puristisch und gleichzeitig ausdrucksstark die Rebsorte im alpinen Klima von Trentino Alto Adige sein kann ganz ohne berladene Holzaromatik. Geschmacksprofil Im Glas