2022 Barcaccia Bianco IGP Bianco Lazio Grösse:75 cl in denen zuvor Cognac gelagert

in denen zuvor Cognac gelagert wurde

Das Finale ist sehr langanhaltend mit angenehmen Noten von Konfitüre

mit feiner Eichenholznote

Mit dem Jahrgang 2012 feierte Saffredi das 25jährige Jubiläum

Nach einer rund zehntägigen Maischung wird der Wein abgepresst und während sechs Monaten in ein- und zweijährigen Barriques ausgebaut

2022 Barcaccia Bianco IGP Bianco Lazio Grösse:75 cl in denen zuvor Cognac gelagertHandlese der Trauben, anschlieend leichte Schalenmazeration durch sanftes Pressen und statisches Dekantieren. Langsame Grung bei kontrollierte Temperatur und Reifung in Tonneaux mit eigenen Hefen. Sehr helles Hellgelb. Intensiv in der Nase mit Noten von tropischen Frchten, Orangenblten, aromatisch Kruter und Mineralnoten umrahmt von sehr eleganten Gewrznoten. Im Mund weich, elegant und salzig, frisch und sehr lang. Essensbereinstimmungen Sehr