Ziegenweichkäse "Sissi" ak-158065 Der Verschnitt aus der traditionsreichen

Der Verschnitt aus der traditionsreichen Rebsorte Fraueler und modernem Müller Thurgau sorgt für ein elegantes und zugleich erfrischend mineralisches Erlebnis am Gaumen

diese Qualitäten zu erlangen

die Höhenlage

Ringelblume fördert die Wundheilung und

aromatische Würzigkeit harmonisch aus und klingen

Ziegenweichkäse "Sissi" ak-158065 Der Verschnitt aus der traditionsreichenDer Weichkse aus Ziegenrohmilch hat eine Reifezeit von ca. 3 Wochen. Dabei entwickelt er einen dezenten Ziegengeschmack und unter anderem durch die Rotschmiere wird der Kse wrzig. Der Kse hat einen elfenbeinfarbenen bis weien Teig und weist vereinzelt Bruchlochung auf.