2023 Château Soucherie Clos des Perrières Kellerei Bozen Kaviar oder raffinierte Fischgerichte

Kaviar oder raffinierte Fischgerichte

dicht gewobener Frucht und einer harmonischen

Auch zu Krustentieren und frischem Lachs ist er eine perfekte Wahl

zarter Vanille und einem Hauch Konfitüre

Prägend für die moderne Entwicklung der Chablisienne ist die Arbeit von Jean-François Bonnet

2023 Château Soucherie Clos des Perrières Kellerei Bozen Kaviar oder raffinierte FischgerichteDer 2023 Chteau Soucherie Clos des Perrires ist ein charakterstarker Loire Weiwein, der die ganze Eleganz und Spannung des Chenin Blanc in einem einzigen Weinberg vereint. Dieser reinsortige Lagenwein stammt aus einer Parzelle, die zu den besten Terroirs im Anjou Savennires gehrt, und zeigt bereits in seiner Jugend bemerkenswerte Finesse und Tiefe. Clos des Perrires gilt seit Jahren als Referenz fr mineralisch geprgte Chenin Blanc Weine von der Loire