Barbera D'Alba, 2019, 0.75l Merlot Speiseempfehlung: Durch seine angenehme Süße

Speiseempfehlung: Durch seine angenehme Süße und Trinkigkeit empfiehlt sich der Rosenmuskateller zu verschiedenen Nachspeisen wie etwa Mohn- oder Apfelstrudel und Krapfen

Temperaturkontrollierte Gärung

Schonende Verarbeitung durch Nutzung des natürlichen Gefälles

darunter Papaya

Rebsorte: Edelvernatsch

Barbera D'Alba, 2019, 0.75l Merlot Speiseempfehlung: Durch seine angenehme SüßeVom Monferrato in die Langa. Ursprnglich aus dem Monferrato stammend, erreichte die Rebsorte Barbera in der zweiten Hlfte des 19. Jahrhunderts zunchst das Roero Gebiet und dann die Langa. In diesen Hgeln hat die Rebsorte, die oft in Konkurrenz zum Nebbiolo steht, die besten Pltze fr sich ausgewhlt. Dort, wo kompakte und mergelhaltige Bden vorherrschen und wo die Pflanzen mglichst lange von der Sonne profitieren knnen. Aus dieser besonderen Symbiose