Bauernspeck Intoleranzen-Laktosefrei dem hinteren Teil der Schulter

dem hinteren Teil der Schulter

2 Kilo und reicht für vier Freunde

Unser Tipp: Hirschschinken ergibt eine Brotmahlzeit der besonderen Art

wie Sirloin Steak oder Lady-Steak und besticht mit seiner mageren Beschaffenheit und dem intensiven Geschmack

Für ein original Wiener Schnitzel wird ein Kalbschnitzel verwendet

Bauernspeck Intoleranzen-Laktosefrei dem hinteren Teil der SchulterDer Bauernspeck ist genau das Richtige fr alle, die besonders das Weie vom Speck zu schtzen wissen. Der Bauernspeck ist im Vergleich zu Schinkenspeck viel strker marmoriert, was ihn zugleich besonders fein und saftig im Geschmack macht. Wir empfehlen unseren tradtionellen Bauernspeck einfach pur genieen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. In der heimischen Kche wird er besonders gern auch fr die Zubereitung der Speckkndel verwendet.