Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape La Cuvée du Papet 2010 Marinic füllig und samtig

füllig und samtig

Besonders berühmt ist die dicke Lehmplatte

um nur vollkommen gesundes und optimal gereiftes Lesegut in den Keller zu bringen

die Mazerationsdauer wird individuell nach Parzelle und Jahrgang gesteuert

Für den modernen Ruf des Châteaus sind vor allem die konsequente Arbeit im Weinberg und die präzise Kellerarbeit entscheidend

Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape La Cuvée du Papet 2010 Marinic füllig und samtigDer Clos du Mont Olivet Chteauneuf du Pape La Cuve du Papet 2010 gilt als einer der groen Jahrgangsweine der Domaine vielfach als bester Papet seit der legendren 1990er Abfllung gehandelt. Die Cuve aus bis zu ber 100 Jahre alten Reben vereint 75 % Grenache mit 15 % Mourvdre und 10 % Syrah und reift traditionell im groen Foudre. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, tiefgrndiger und zugleich prziser Chteauneuf du Pape mit eindrucksvoller Lagerfhigkeit und