2022 Grosser Durst Riesling – 0,75L Kaminabend Zwei Jahre Lagerung in alten

Zwei Jahre Lagerung in alten Barriques ohne Eingriff und die anschließende Flaschenlagerung von nochmals zweieinhalb Jahren

Die Weine reifen mehrere Monate auf ihrem natürlichen Hefedepot bis sie von alleine harmonisch und stabil sind

Der Merlot kommt von einem kräftigen Lössboden

Ein Hauch Rauch

Eiweiß und Salz

2022 Grosser Durst Riesling – 0,75L Kaminabend Zwei Jahre Lagerung in altenKATEGORIE: Weine von Andreas Durst Unfiltriert BESCHREIBUNG: Hochmineralisch und vibrierend. Der Riesling Grosser Durst aus den khlen Lagen der Bockenheimer Nordpfalz ist ein engmaschig gewobener Wein mit festem Kern. Jahr fr Jahr gewinnt er an Komplexitt und Schmelz. Doch es ist nicht einfach diese Nuancen des Reifungspotentials ber mehr als eine Dekade zu erleben. Denn meist ist er zu schnell ausgetrunken. TRINKEMPFEHLUNG: Nicht zu khl am besten mit