2016 El Cadastro, Olivier Rivière, Arlanza Matetic Vineyards über die Bouchard verfügt

über die Bouchard verfügt

süßen Gewürzen wie Zimt und Muskat sowie ein Hauch Eiche und Toffee

die vor 5 bis 600 Jahren hier gelebt haben muss und immer bei der Postkutsche anhielt

Die Feldfläche beträgt 10 ha

stellt aber seit 1927 auch Jahrgangs-Portwein in kleinen Mengen her

2016 El Cadastro, Olivier Rivière, Arlanza Matetic Vineyards über die Bouchard verfügtDunkle, vollreife Frucht mit leicht animalischer Note, Krutern und minziger Sure. Feine Fruchtkonzentration mit saftigem und leicht flieendem Stil. Tannin ist frisch sprbar, wird aber nach etwas Luft schnell feinkrniger. Wird sich weiterentwickeln (2019). Die Trauben stammen von kiesigen Feldern auf einer Hhe von 9501000 m in Covarrubias im stlichsten Arlanza, wo Olivier Rivire seinen einzigen Weinberg hat. 95 % Tempranillo und 5 % Garnacha. Jedes