Entenleber | au Torchon | FR | 280 g Trüffel Produkte Kann mit Pfeffer und Zitrone

Kann mit Pfeffer und Zitrone noch verfeinert werden

Herkömmlicher Knoblauch wird natürlich fermentiert

Das Schweizer Rindshohrücken stammt von Rindern

Dadurch erhält das Fleisch auch seinen feinen Geschmack

Auf jeder Seite 1 Minute braten

Entenleber | au Torchon | FR | 280 g Trüffel Produkte Kann mit Pfeffer und ZitroneSeit ber 200 Jahren werden die weltweit bekannten Leberpasteten nach alter, elsssischer Tradition hergestellt. Die "au Torchon" Leber gilt bei Feinschmeckern als das beste aller Leberprodukte. Das Produkt wird aus ganzen Leberflgeln hergestellt. Dabei wird die Leber im Vakuum gegart, wodurch diese ihr feines Aroma behlt. Ideal serviert mit einem frischen, leicht getoasteten Stck Brot. In Frankreich hat das Zchten von Enten und Gnsen eine