Mainova Moinante Rosé Roséwein Wein trocken vegan Portugal Neu feine Röstaromen im Hintergrund verraten

feine Röstaromen im Hintergrund verraten den Ausbau im Eichenbarrique

BEURTEILUNG: Am Gaumen und im Finale lässt sich reifes

doch sehr präsente rote Beerenfrucht mit einem Hauch Zitrusfrische

und würzig gereiftem Schafskäse (Manchego

0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Italien Aroma: Brombeere Trinktemperatur: 5°C Jahrgang: NV

Mainova Moinante Rosé Roséwein Wein trocken vegan Portugal Neu feine Röstaromen im Hintergrund verratenSTORY: Die Kellerei Mainova liegt im Sden Portugals, in der sprlich besiedelten Region Alentejano. Mainova ist ein sehr junges Projekt, gegrndet 2019, das sich neben dem Weinbau auch der Herstellung vorzglicher Olivenle widmet. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr 6 Monate in