kronhjort innanlar Wählen Sie Gewicht (g):500 Die Oberschale eignet sich natürlich

Die Oberschale eignet sich natürlich auch hervorragend als klassischer Braten bei einem festlichen Abendessen und kann mit Soße sowie Beilagen nach persönlichen Vorlieben serviert werden

Diese BBQ-Soße passt hervorragend zu Wildfleisch

erhalten Sie auch ein Stück

Um das Niveau der Burger weiter zu verbessern

Mit zum Beispiel in Butter gebratenen Pfifferlingen

kronhjort innanlar Wählen Sie Gewicht (g):500 Die Oberschale eignet sich natürlichDie Oberschale ist das feinste Bratenstck vom Rothirsch und bekannt fr seine zarte und saftige Konsistenz. Es hat einen charakteristischen Geschmack, der mild, aber gleichzeitig reichhaltig ist, basierend auf der Kruter und Pflanzenkost des Tieres. Der Braten kann gut gegrillt werden, sowohl im Ganzen als auch in Scheiben geschnitten. Eine Variante des Ganzgrillens besteht darin, das Stck auf dem Grill anzubraten und es dann in einer Pfanne bei