Sabate i Coca - Corpinnat Mosset Brut Nature 2020 TK-Artikel Da sämtliche Aromen

Da sämtliche Aromen

in der sich die kalkhaltigen Böden und das mediterrane Mikroklima ideal ergänzen

Bereits vor knapp 70 Jahren wurden die Reben gepflanzt und haben sich seitdem tief in den feinen Schiefer des Hanges eingegraben

bekommt er aber noch eine kurze Reifezeit auf der Hefe

Die Trauben für dieses Große Gewächs stammen aus dem mittleren und mit 70% Hangneigung steilsten Teil der Ayler Kupp

Sabate i Coca - Corpinnat Mosset Brut Nature 2020 TK-Artikel Da sämtliche AromenDer Mosset Brut Nature 2020 von Sabat i Coca entstammt den steinigen Terrassen des Bitlles Tals im Alt Peneds, einer Region, in der sich die kalkhaltigen Bden und das mediterrane Mikroklima ideal ergnzen. Die Weinberge liegen in teils extremer Hanglage auf Mergel , Schiefer und Kalkformationen, was den Trauben eine ausgeprgte mineralische Prgung verleiht. Die Cuve basiert auf den traditionellen Sorten Xarello, Macabeu und Parellada, die einzeln und