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STAJNBECH BIANCO DOC "BORGO STAJNBECH" Verona Ci troviamo nel cuore della

Name: STAJNBECH BIANCO DOC "BORGO STAJNBECH" Verona Ci troviamo nel cuore della
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STAJNBECH BIANCO DOC "BORGO STAJNBECH" Verona Ci troviamo nel cuore dellaZona vinicola: Lison Pramaggiore DOC Vitigno: Chardonnay in purezza. Vigneto: Belfiore localit Pizzo. Terreno: argilloso calcareo. Densit di impianto: 4. 200 piante per ettaro. Sistema di allevamento: doppio capovolto. Epoca vendemmia: prima decade di settembre. Vinificazione: criomacerazione a 6C per 12 ore, decantazione statica a 10C, fermentazione in carati di rovere. Affinamento: in vasche di acciaio e in bottiglia. Gradazione: 13,5% vol. Acidit

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Description

Ci troviamo nel cuore della Franciacorta

Sangiovese 50%

Profumo: aromatico

Vitigno: Chardonnay

il termine fiore è associato alle primissime frazioni di mosto chiamate

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