Chateau d'Yquem Sauternes No. 8 - 0,75l Ca'Momi Winery untermalt von deutlichem

untermalt von deutlichem

Im Keller wird der Rosso traditionell vinifiziert: temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische

heute führen Vater Hubert und Sohn Laurent das Gut gemeinsam weiter und setzen auf traditionelle Burgunder-Handwerkskunst

Im Glas leuchtet der Montebuoni Riserva 2021 in einem intensiven Rubinrot mit feinen violetten Reflexen

Nach einer temperaturkontrollierten Maischegärung reift der Wein für mehrere Monate in großen Eichenfässern und anschließend in der Flasche

Chateau d'Yquem Sauternes No. 8 - 0,75l Ca'Momi Winery untermalt von deutlichemDer Chteau dYquem Sauternes No. 8 ist eine uerst exklusive Sonderabfllung aus dem Hause Yquem, die nicht fr den freien Handel bestimmt ist, sondern nur einem ausgewhlten Kreis vorbehalten bleibt. Als Cuve aus mehreren Jahrgngen steht er fr die Handschrift des Hauses: auergewhnliche Konstanz, fein austarierte Se und eine zugngliche, frische Stilistik eine moderne Interpretation des legendren Sauternes. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in