Puech Noble Aop Languedoc, 2020 Château Larrivet Haut-Brion Auch zu geräuchertem Lachs

Auch zu geräuchertem Lachs

Sobald man ihn reifen lässt

Aus der Region gedacht ist er ein natürlicher Begleiter zu Entrecôte à la bordelaise oder zu langsam geschmortem Rind mit Wurzelgemüse

die auch im Nachhall noch an Gewürze und Kakao erinnert

In der Nase finden sich reife Brombeeren

Puech Noble Aop Languedoc, 2020 Château Larrivet Haut-Brion Auch zu geräuchertem LachsDomaine Puech Noble Syrah, Grenache und Mourvdre aus dem Languedoc Roussillon zeigt 2020 Tiefe, Wrze und mediterrane Frische im Glas. ber den Wein Die Reben fr diesen Domaine Puech Noble stammen aus dem Languedoc, wo Kalk und Lehmbden die Wrme des Sdens mit einer gewissen Spannung im Wein verbinden. Syrah, Grenache und Mourvdre sind in der Region klassisch und profitieren hier vom mediterranen Klima, das reife Frucht ebenso frdert wie Kruter und