Bassermann-Jordan - Riesling Ancestrale 2021 Krems Statt auf reine Opulenz oder

Statt auf reine Opulenz oder üppige Aromatik setzt Les Chaillées de l’Enfer auf Balance

Der Échezeaux Grand Cru „Les Treux“ Vieilles Vignes 2023 von Domaine Jean Tardy et Fils stammt aus einer der legendären Grand-Cru-Lagen der Côte de Nuits und zählt zu den prestigeträchtigsten Weinen des Hauses

Gerade diese Verbindung aus Grand-Cru-Kraft und schwebender Präzision macht den Wein besonders faszinierend

hellem Fleisch mit frischen Kräutern sowie zu vegetarischen Gerichten mit Zitronenöl oder Fenchel

Statt auf breite Cremigkeit setzt Jülg bewusst auf Trinkfluss

Bassermann-Jordan - Riesling Ancestrale 2021 Krems Statt auf reine Opulenz oderDer Riesling Ancestrale aus Groen Lagen ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Spitzenwein, der an die historische Stilistik groer Rieslinge anknpft. Der Name Ancestrale verweist auf die traditionelle Ausbauweise, wie sie bereits vor ber 200 Jahren von Qualittspionier Andreas Jordan geprgt wurde. Durch die Verwendung handverlesener Trauben in Auslesequalitt und eine lange Reife auf der Vollhefe im traditionellen Holzfass entsteht ein Riesling mit