Jean Collet et Fils – Chablis Premier Cru "Les Forets" 2022 DOCG-Wein gleichzeitig aber komplex und vielschichtig

gleichzeitig aber komplex und vielschichtig

Statt jugendlicher Kraft stehen inzwischen Eleganz

Die Beerenauslese aus dem Hammelburger Trautlestal zeigt eindrucksvoll

Eleganz und Authentizität macht ihn zu einem hervorragenden Botschafter der modernen ungarischen Weinkultur

Die granithaltigen Böden verleihen dem Gamay eine feine mineralische Spannung und eine lebendige

Jean Collet et Fils – Chablis Premier Cru "Les Forets" 2022 DOCG-Wein gleichzeitig aber komplex und vielschichtigLes Forts gehrt zu den przisesten und elegantesten Premier Cru Lagen von Chablis. Die kargen Kimmeridge Kalkbden verleihen dem Chardonnay eine markante salzige Mineralitt und diese typisch khle, steinige Spannung, die groe Chablis Weine so unverwechselbar macht. Jean Collet et Fils interpretiert die Lage bewusst klassisch und sehr terroirgeprgt. 2022 zeigt sich etwas offener und harmonischer als der straffe 2021er, bleibt dabei aber unglaublich klar