Geräucherte Schulter im Pfeffermantel 300g Schwein ohne fett Während der 2–3-monatigen Reifung bildet

Während der 2–3-monatigen Reifung bildet der Käse seine natürliche

Sein nussiger Charakter entfaltet sich besonders gut bei Zimmertemperatur – so zeigt er seine ganze Tiefe

Die Frankfurter 5 Stück (330g) zählen zu den beliebtesten Klassikern der österreichischen Wurstküche – knackig im Biss

feinporige Struktur im Inneren

Durch diese traditionelle Veredelung erhält der Speck seinen typischen Wildcharakter

Geräucherte Schulter im Pfeffermantel 300g Schwein ohne fett Während der 2–3-monatigen Reifung bildetUnsere gerucherte Schulter im Pfeffermantel 300g ist ein krftiger Schinken aus bestem sterreichischem Schulterfleisch, der durch seine wrzige Pfefferkruste und das sanfte Ruchern ber Buchenholz zu einem echten Hochgenuss wird. Der Schinken wird traditionell hergestellt, sorgfltig geschnitten und liebevoll veredelt fr einen pfeffrigen Fleischgeschmack, der auf der Zunge zergeht. Bekannt auch als Osterschinken, eignet sich dieses Stck ideal fr besondere