Panko Paniermehl - grobes Paniermehl (Mie de Pain), 10 kg sub-huelsenfruechte die ein Flüssigkeit umhüllen
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Panko Paniermehl - grobes Paniermehl (Mie de Pain), 10 kg sub-huelsenfruechte die ein Flüssigkeit umhüllenPanko Paniermehl ergibt ein spektakulres Ergebnis beim Panieren von Fleisch oder Gemse. Durch die sehr groen Brotkrumen bildet sich eine Panade, die mit Corn Flakes vergleichbar ist. Das Paniermehl wird aus Weizenmehl, Hefe, Backfett, Salz und Glukose gefertigt. Es ist von der Konsistenz mit dem franzsichen Mie de Pain, bei dem nur das Weie des Brotes und nicht die Kruste zu Paniermehl weiterverarbeitet wird, vergleichbar.
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