Georges Remy – Mont de Tauxieres Grand Cru leer Finesse und Tiefe im Pinot

Finesse und Tiefe im Pinot Noir

Charakter und die Eigenständigkeit der Rebsorte

Dadurch zeigt der Ried Gamitz eine moderne

Statt opulenter Frucht stehen hier salzige Mineralität

Xavier Gérard interpretiert die Lage bewusst klassisch und mit viel Zurückhaltung im Ausbau

Georges Remy – Mont de Tauxieres Grand Cru leer Finesse und Tiefe im PinotMont de Tauxires Grand Cru zeigt die besonders kraftvolle und zugleich przise Seite der Montagne de Reims. Die kalk und kreidereichen Bden verleihen dem Champagne eine markante mineralische Spannung und eine strukturierte, terroirgeprgte Tiefe. Georges Remy arbeitet kompromisslos naturnah und mit minimalem Eingriff, wodurch Herkunft und Charakter auergewhnlich transparent und unverflscht wirken. Die Produktion ist streng limitiert auf lediglich 1060