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Lamm | Carpaccio | Irland | 200g - 350g | tiefgekühlt Frische Trüffel Schon damals war Bouzy als

Name: Lamm | Carpaccio | Irland | 200g - 350g | tiefgekühlt Frische Trüffel Schon damals war Bouzy als
Brand: clickpoint.com.au
SKU: 80153686827
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Lamm | Carpaccio | Irland | 200g - 350g | tiefgekühlt Frische Trüffel Schon damals war Bouzy alsEine edle Rucherspezialitt aus einer kleiner Schweizer Manufaktur. Die Lamm Filets werden in einer speziellen Marinade vor dem Ruchern eingelegt, wodurch diese eine besondere Geschmacksnote erhalten. Danach wird das Filet ber offenem Rauch mild geruchert. Ein kulinarischer Leckerbissen! Das Lammfleisch passt speziell gut zu einem feinen Olivenl. Zubereitungs Tipp: Filet in dnne Scheiben schneiden, ca. 3 5 mm dick. Fcherfrmig auf einem Teller anrichten

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Description

Schon damals war Bouzy als exzellentes Terroir für Pinot Noir weltberühmt

5–3 mm im Durchmesser

vorsichtig von Hand in Dosen gelegt und mit Olivenöl bedeckt

eingelegt in Salzlake

Produzent: Kyushu

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