2019 Sentidos Tato Algarve Grösse:75 cl Mandeln und Lakritze auf der

Mandeln und Lakritze auf der Zunge

Lakritze und edler Röstnote

Furlì oder manchmal Frullì) unterstand seit der Konsolidierung des Kirchenstaates

Die Trauben stammen aus acht verschiedenen Lagen

Saftige Säure und feinkörnige Gerbstoffe prägen diesen tollen Wein

2019 Sentidos Tato Algarve Grösse:75 cl Mandeln und Lakritze auf derVinifikation Ausbau: Auf kargen, steinigen und roten Bden gewachsen. Stark ertragsreduzierte Reben, von Hand geerntet und selektioniert. Vergrung in kleinen, offenen Stahltanks mit manuellem Untertauchen der Maische. 12 monatiger Ausbau in franzsischen Burgunder Piecen, davon 30% neu. Ungeschnt (keine tierischen Eiweisse). Unfiltriert. Charakter: Der Tato liegt tiefdunkel und mit violettem Schimmer im Glas. Intensiv duftend, pur und nobel, erinnert er