Weingut Uli Metzger Saumagen Riesling trocken Schaumwein weiß Deutschland (6 x 0,75l) Abysssus AUSBAU: Bei kontrollierten Temperaturen erfolgt

AUSBAU: Bei kontrollierten Temperaturen erfolgt die alkoholische Gärung auf Edelstahltanks

SERVIEREMPFEHUNG: Gut gekühlt

um schließlich auf der Feinhefe bis zur Abfüllung zu ruhen

Im Mund zeigt er ein dichtes Gefühl mit Nuancen von frisch geschnittenem Gras

Die Gradangaben in den Weinnamen zielen auf die Hangneigungen ab und spiegeln die hauseigene Qualitätspyramide wider

Weingut Uli Metzger Saumagen Riesling trocken Schaumwein weiß Deutschland (6 x 0,75l) Abysssus AUSBAU: Bei kontrollierten Temperaturen erfolgtSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: