Chorey Les Beaune Domaine Maillard, 2023 Domaine des Cavarodes Die Trauben für den Louis

Die Trauben für den Louis Roederer Brut Vintage 2015 stammen überwiegend aus erstklassigen Pinot-Noir-Lagen

Die kalk- und kreidehaltigen Böden der Region geben den Trauben jene mineralische Klarheit

Am Gaumen zeigt sich der Cabernet Sauvignon druckvoll und dennoch geschmeidig

Die malolaktische Gärung fand Ende November in Stahlfässern statt

Nüssen und getrockneten Zitrusschalen entwickeln

Chorey Les Beaune Domaine Maillard, 2023 Domaine des Cavarodes Die Trauben für den LouisChorey ls Beaune von Domaine Maillard ist ein klassischer, burgundischer Pinot Noir mit viel Charme, feiner Struktur und dem typischen Ausdruck der Cte de Beaune. Der Jahrgang 2023 steht fr Frische, Eleganz und eine zugngliche, zugleich serise Stilistik ideal fr alle, die einen authentischen Burgunder mit Charakter suchen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, hellen bis mittleren Rubinrot. In der Nase wirken rote Beeren,