Penfolds Grange 2005 Château Le Puy Herzstück der Cuvée sind rund

Herzstück der Cuvée sind rund 90% uralte Grenache‑Reben (über 100 Jahre alt)

der Rest in gebrauchten Fässern oder neutralen Gebinden

das nur die allerbesten Barbaresco-Weine vorweisen können

geschmorten Ochsenschwanzragouts sowie zu würzigen Eintöpfen mit Linsen oder Bohnen

Entstanden ist der Wein unter der Regie von Tommaso Cavalli in Zusammenarbeit mit Starönologe Carlo Ferrini – ein Projekt

Penfolds Grange 2005 Château Le Puy Herzstück der Cuvée sind rundPenfolds Grange 2005 ist eine jener Jahrgnge, die den Kultstatus dieser Ikone eindrucksvoll besttigen Australiens vielleicht berhmtester Rotwein in Hochform. Zusammengesetzt aus Shiraz von einigen der besten Lagen South Australias und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon, zeigt er ein konzentriertes, kraftvolles und zugleich klassisch strukturiertes Grange Profil. Nach einem khlen Frhjahr und einer warmen, trockenen Vegetationsperiode bringt 2005