2017 Château Pichon Longueville Baron Domaine Weinbach Magnum mit 1

Magnum mit 1

• 94 Punkte – Bob Campbell MW – www

oder für cremige Weißfischgerichte

doch Germains Handschrift hat den Fokus noch stärker auf biodynamische und organisch geprägte Arbeit gelenkt

überzeugt vom Potenzial der Region

2017 Château Pichon Longueville Baron Domaine Weinbach Magnum mit 1Der Pichon Baron 2017 ist eine Mischung aus 79 % Cabernet Sauvignon und 21 % Merlot, die zwischen dem 18. September und dem 9. Oktober geerntet und 18 Monate in franzsischen Eichenfssern gereift wurden, von denen 80 % neu sind. Der Wein hat ein uerst reines Bouquet mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren und Graphit mit einem wunderschn ausgeprgten Eichenton, der nahtlos mit den Frchten verschmilzt. Der Geschmack ist mittelkrftig mit sehr