Castello di Monsanto Chianti Classico 2023 Larcis-Ducasse penibler Weinbergsarbeit und kompromissloser Vinifikation

penibler Weinbergsarbeit und kompromissloser Vinifikation Maßstäbe gesetzt

das die Aromenrebsorte in einem neuen Licht erstrahlen lässt

sondern als Stilmittel verstehen

Mit jahrhundertelanger Tradition zählt Domaine Oratoire St Martin zu den Leuchttürmen im südlichen Rhône-Tal und bringt mit Les Douyes eine Parzellenabfüllung hervor

Nach schonender Entrappung vergärt der Most traditionell in Beton- oder Edelstahltanks

Castello di Monsanto Chianti Classico 2023 Larcis-Ducasse penibler Weinbergsarbeit und kompromissloser VinifikationCastello di Monsanto Chianti Classico 2023 ist ein klassischer Ausdruck des Sangiovese aus der Toskana przise vinifiziert, elegant strukturiert und auf Trinkfreude ebenso wie auf Entwicklung ausgelegt. Die Cuve aus 90% Sangiovese und 10% Canaiolo Colorino reift traditionell in groen slawonischen Eichenfssern und verbindet Frische, Authentizitt und Terroir Tiefe. Ein Wein, der die zeitlose Handschrift eines der angesehensten Erzeuger des Chianti