Billecart-Salmon Louis Salmon 2012 300CL Pouillon ohne dass der Wein seine

ohne dass der Wein seine Frische verliert

Mit seinem enormen Potenzial wird der Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2018 über die kommenden 20 Jahre hinaus weiter an Charakter und Raffinesse gewinnen

stellt Olivier Humbrecht seine Weinkreation als Entscheid für Authentizität hin

Würze und mediterraner Aromatik

Je nach Terroir und Jahrgangsprofil folgt eine Gärung und Mazeration für 2 bis 3 Wochen in kleinen offenen Bottichen

Billecart-Salmon Louis Salmon 2012 300CL Pouillon ohne dass der Wein seineDer Billecart Salmon Louis Salmon 2012 in der eindrucksvollen 300cl Flasche ist ein groer Blanc de Blancs aus einem der besten Jahrgnge des letzten Jahrzehnts. Ausschlielich aus Chardonnay der Spitzenlagen der Cte des Blancs erzeugt, verbindet er khle Mineralitt, druckvolle Struktur und feinste Perlage mit der fr Billecart Salmon typischen, zurckhaltenden Eleganz. Als Hommage an Louis Salmon, den Bruder des Grnders und Pionier der Chardonnay Selektion