Brotkleesalami 1/2 vak. ak-130528 Von stimmiger Komplexität gibt sich

Von stimmiger Komplexität gibt sich der „Laurenc“ am Gaumen und begeistert mit festem Tannin und ebenso viel Frucht wie Würze

Die Kellerei Kurtatsch bringt mit ihrem Passito Weiß „Aruna“ die zarte Süße der sonnengeküssten Trauben gekonnt in die Flasche

Im Duft beeindruckt er mit aromatischer Kräuterwürze nach Lakritze

Das magerere Hirschfleisch stammt aus Südtiroler Wäldern und ist nicht nur bei Wildliebhabern als Hochgenuss angesehen

Der Sauvignon des Weinguts Ploner passt

Brotkleesalami 1/2 vak. ak-130528 Von stimmiger Komplexität gibt sichMit der Brotkleesalami vereint Rinner Speck italienische Wursttradition mit den wrzig charakteristischen Aromen des Sdtiroler Bckerhandwerks. Neben der klassischen Aromatisierung mit Salz und Naturgewrzen, wird diese Salami mit einem Mantel aus krftig duftendem Brotklee verfeinert. Nach 4 Wochen Reifezeit kann sie verkostet werden. Beim Anschnitt sind das krftige Rot und die gleichmige Fettverteilung schon vielversprechende Qualittsmerkmale. Im