Valdobbiadene DOCG ColFondo - "Notae" fruchtig-saftig hellem Fleisch oder cremigen Pilzgerichten

hellem Fleisch oder cremigen Pilzgerichten

Der fertige Wein wird anschließend schonend entalkoholisiert

sondern einfach genießen will

kräuterwürzig

Im Hintergrund kommen sehr subtile Noten von exotischen Früchten wie Ananas und Mango sowie schon leicht reife Früchte wie getrocknete Marillen und kandierte Orangenschalen

Valdobbiadene DOCG ColFondo - "Notae" fruchtig-saftig hellem Fleisch oder cremigen PilzgerichtenProsecco puristico 93 OENUM Punkte Dieser Prosecco zeigt, wie ehrlich und authentisch italienischer Schaumwein sein kann. Nach der ersten Grung im Drucktank reift er mehrere Monate auf der Vollhefe und wird anschlieend unfiltriert abgefllt. In der Flasche startet eine zweite Grung, die ihm seine feine Perlage und das vielschichtige Aromenspektrum verleiht. So kommt der Prosecco pur und unverndert ins Glas. In der Nase entfalten sich intensive Aromen