Pascal Rollet, St Véran "Les Perriers", 2023 Adega do Vulcão Maischestandzeit dauert je nach Jahrgang

Maischestandzeit dauert je nach Jahrgang 22 bis 40 Tage bei kontrollierter Temperatur

Als Monopollage mit über 50 Jahre alten Reben und eigenem Mikroklima verkörpert Clos de Meixvelle auf besondere Weise den unverwechselbaren Stil von Gevrey-Chambertin

die dort einen Weinberg gekauft hatten

og dekantering er normalt ikke nødvendig

Die Reben stehen in den Hügeln von Batroun

Pascal Rollet, St Véran "Les Perriers", 2023 Adega do Vulcão Maischestandzeit dauert je nach JahrgangPascal Rollet Saint Vran Les Perriers 2023 ist ein charaktervoller Chardonnay aus dem Herzen des sdlichen Burgunds goldfarben, geschmeidig und mit beeindruckender Tiefe. Als Einzellagenwein aus der Parzelle Les Perriers in Chasselas verbindet er die klassische Burgunder Opulenz mit einer feinen mineralischen Spannung. Ein Wein, der zeigt, wie przise Saint Vran interpretiert werden kann und dabei viel Burgund fr vergleichsweise wenig Geld bietet.