Wagner von Wohlgemuthheim Pet Nat EU-Bio Für Entdecker lohnt sich aber

Für Entdecker lohnt sich aber auch das gewohnte Atmen-lassen in Flasche und Glas – sofern man etwas Geduld aufbringt

Die Lage ist südexponiert und im oberen Bereich recht steil

Erdreich von Bianka und Daniel Schmitt kommt mit leichter Trübung und einer Farbe

Der Langhe Nebbiolo DOC von Sottimano zeigt sich in einem leuchtenden Granat im Glas

Der Nachhall ist lang und von der Kräuterwürze getragen

Wagner von Wohlgemuthheim Pet Nat EU-Bio Für Entdecker lohnt sich aberDie Muskateller Trauben fr den Wagner von Wohlgemuthheim Pet Nat wurden von Michael in der Steillage Merler Adler in der Gemarkung Merl (Bereich Zell Mosel) von Hand gelesen. Nach dem Anpressen und der natrlichen Sedimentation erfolgte die spontane Grung im traditionellen Moselfuder unter Sauerstoffeinfluss. Im Februar 2023 blieb er bei 20 g Restzucker stehen und wurde auf Edelstahltanks umgezogen. Dort grte er dann weiter auf 12 g und wurde dann als