Windmühlenmesser BrotBeidhänder KB2 mit Pflaumenholzgriff Mühle Die feine Maschenweite eignet sich

Die feine Maschenweite eignet sich sehr gut um aus frisch gemahlenem Mehl die Kleie auszusieben oder um Mehl aufzulockern

Perfektes Backergebnis: Optimale Wärmeverteilung

Wer Platz für dieses große Messer hat

Der Holzschliff Gärkorb sollte vor Benutzung immer gut bemehlt werden

Teig für Roggenbrot

Windmühlenmesser BrotBeidhänder KB2 mit Pflaumenholzgriff Mühle Die feine Maschenweite eignet sichEin Windmhlenmesser Brotmesser mit beidseitigem Wellenschliff: das ist der KB2 BrotBeidhnder aus der Robert Herder Manufaktur. Die 225mm lange Klinge mit symmetrischen von Hand auspolierten Wellenschliff auf beiden Seiten, ermglicht es sowohl Links als auch Rechtshndern gerade Brotscheiben zu schneiden. Der Messergriff aus Pflaumenholz ist ein Handschmeichler. Das Farbspektrum des Hartholzes variiert von hellbeige, ber rot bis hin zu violett und macht