prosecco doc extra dry sandro magnum v8 vineyards Club_bolle Er eignet sich besonders als

Er eignet sich besonders als Aperitif und kann ein orientalisches Sushi-Dinner begleiten

Auf die zweite Gärung in der Flasche folgt eine mindestens 36-monatige Lagerung auf der Hefe vor dem Degorgieren

Der Grauburgunder sorgt für Weichheit

Pasta- und Risottogerichten sowie zu Meeresfrüchten

Nach der ersten Gärung bei kontrollierter Temperatur folgt eine zweite Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode

prosecco doc extra dry sandro magnum v8 vineyards Club_bolle Er eignet sich besonders alsStrohgelb, mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase zeigt er frische, blumige Aromen und eine angenehm fruchtige Note mit Anklngen von Apfel und Birne. Im Mund werden Frische und Aromatik durch eine gute mineralische Textur untersttzt, zu der sich zarte fruchtige Noten und ein angenehmer, an Brotkruste erinnernder Abgang gesellen. Der "sior Sandro" wird ausschlielich aus Glera Trauben hergestellt, der Rebsorte, aus der der Prosecco