NV Champagne Henriot, Brut Souverain, Reims, 1,5 l. Jeff Carrel Sie drücken ihre Philosophie über

Sie drücken ihre Philosophie über den Weinbau durch ein Zitat des französischen Autors SG Colette aus

Eine Fülle dunkler Beeren und Gewürze

die er getätigt habe

feinkörnige Tannine

Frédéric Weber ist weiterhin Chefwinzer und Christophe Bouchard ist als rechte Hand für die Feldarbeit verantwortlich

NV Champagne Henriot, Brut Souverain, Reims, 1,5 l. Jeff Carrel Sie drücken ihre Philosophie überDer elegante Stil mit blumigen Noten und frischen Zitrusaromen ist der Inbegriff von Henriots Art, Champagner herzustellen. Der Geschmack ist lebendig, frisch und ausgewogen. Brut Souverain wird aus mehr als 25 Crus der Champagne verschnitten. Chardonnay stammt hauptschlich aus der berhmten Cte des Blancs und Pinot Noir hauptschlich aus der Montagne de Reims. Ein wenig Pinot Meunier verleiht dem Wein eine zart fruchtige Note. Der Wein besteht zu 20%