Stremellachs (natur) Gewicht:200g enzymatisch gereifte Filets von Heringen

enzymatisch gereifte Filets von Heringen

Hersteller: Fokken & Müller GmbH & Co

- Milchsäure

Diese alte traditionelle ostpreußische Spezialität wird aus den Filetstücken der hochwertigsten Lachsqualität hergestellt

Herkunftsland: Schottland

Stremellachs (natur) Gewicht:200g enzymatisch gereifte Filets von HeringenFrisches, hei geruchertes Lachsfilet nach altem Rezept. Diese alte traditionelle ostpreuische Spezialitt wird aus den Filetstcken der hochwertigsten Lachsqualitt hergestellt, des sogen. Salmo Salar Superior. Fr den Stremellachs werden nur die Mittelstcke verwendet. Durch die kurze aber heie und intensive Rucherung erhalten die Lachsstreifen (Stremel) ihren unvergleichlich krftigen Geschmack und zarte Konsistenz. Tllners Genieertipp: Leicht angewrmter